冬季，正是吃南瓜的好时候。南瓜对人体健康比较有利，具有不少功效。1、增强免疫力南瓜中的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等....

【原料】胡萝卜100克，苹果100克，白糖8克。【制作方法】将胡萝卜洗净去须，苹果洗净削皮，全部切成小丁备用；将胡萝卜丁、苹果丁倒入锅中，加适量水，煮大约20分钟；滤去胡萝卜丁、苹....

今年的11月8日立冬，这天过后，“北风吹、气温低、雪花飘”的景象就会陆续上演。很多人也早已准备好了羽绒服、棉鞋等过冬必需品，除此之外，要想舒服过冬，饮食也要有所调整。本期，我....

很多地区都有把蔬菜晒成干，用来煲汤或做馅的习惯，但蔬菜干营养如何呢？把蔬菜做成干，确实会损失一些敏感的营养素，如维生素C和部分多酚物质，但是随着水分的蒸发，蔬菜中膳食纤维、....

据美国《医学日报》2月11日报道，荷兰莱顿大学和阿姆斯特丹大学的认知心理学家联手进行的一项新研究表明,食用富含酪氨酸的食物（如菠菜和鸡蛋）能提高警觉度和身体能量，从而让人更迅....

五谷杂粮含有蛋白质、膳食纤维、矿物质、不饱和脂肪酸和维生素，其中的膳食纤维，能抑制胆固醇和脂质的吸收，降低血液中胆固醇的浓度，且增加肠胃蠕动，减少便秘的发生。燕麦的主要营....

你是否拥有健康的早餐习惯？你是否认为早餐只需“面包+牛奶”就已足够？早餐吃什么更营养？下面是你需要了解的有关早餐的健康知识。全天1/3蛋白质应来自早餐人体内的蛋白质无时无刻不....

补钙是孩子成长过程中必不可少的一个过程，由于钙元素的重要性，目前也有很多家长对补钙工作进行关注。但补钙仍需科学进行，尤其是补钙的时间上更是有着较高讲究。很多妈妈实际上都有....