什么样的骨头最健康？南京鼓楼医院骨科主任林华教授告诉记者，强而韧的骨骼才最好。作为中华医学会骨质疏松与骨矿盐疾病委员会副主任委员，林华无论从体态还是思维上，都看不出他已年....

提到豆腐渣,许多人认为它是豆制品的下脚料,没有什么营养,而且口感较差。但营养学家认为,豆腐渣是优良的保健食品。因为它热量少,所含的大豆食物纤维多,并富含人体十分需要的钙质。故对....

晚上8、9点时吃萝卜，一宿都能睡得非常安稳，第二天大便还成形，所以上床前吃萝卜确实是好事。起床时之所以要吃姜，是利用姜的生发之机，起床就是要生发起来，用姜可以再助一把力。关....

水果一向都是生吃的食物，并因此有营养素零损失的美名。可是，如今已是严冬时节，大部分人喜欢吃点热乎乎的食物来温暖身体。对于一些怕冷、容易腹泻和消化不良的人来说，冰凉凉的水果....

众所周知，多吃新鲜蔬菜水果有利于孩子身体健康。最近一项新研究发现，深色蔬菜尤其对孩子的骨骼发育有益。美国辛辛那提儿童医院研究人员对325名3.8~7.8岁的学龄前儿童进行了为期4年的....

糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补....

父母总是用食物给孩子留下最好的味道。想家，首先想念的是妈妈的味道，一碗拉面，一碗饺子，当时觉得并没有多么特别，当你远行，才觉得那是世界上最好的美味。如今，父母日益老去，给....

生活中，虽然很多人有吃早餐的习惯，但仅仅能填饱肚子的吃法没有考虑到营养状况，严格意义上是不合格的早餐。要改善这一状况，建议早餐时吃勺芝麻酱，黑芝麻酱尤其值得推荐。首先，黑....