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要做到吃得健康，食物搭配是特别重要的一环。几千年来，老祖宗们不知总结了多少经典搭配，而“五谷加大枣，胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。历代养生学家都提倡“五谷为....2016-07-07
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玉米煮的时间越长功效越强?其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。玉米的众....2016-07-07
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腐乳是我国独创的传统大豆发酵制品，有红、白、青(臭腐乳)、花等各色，以其风味独特、价格低廉受到大众的喜爱，更因其丰富的营养、多样的滋味，被外国人称为“中国奶酪”。一、腐乳比....2016-07-07
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白天穿梭于写字楼里，由于午餐时间短，忙碌的同时上班族的午餐都是匆匆解决，吃的午餐多是快餐，在众多口味的快餐中，盖浇饭比较受欢迎。盖浇饭吃多会有健康隐患吗？39健康网编辑带你....2016-07-07
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很多人认为，常跑步的人都应该吃大量蛋白质，才能补充肌肉消耗。其实，事实并非如此。近日，台湾《康健》杂志最新载文，刊出台北市立大学运动科学研究所教授郭家骅针对爱跑步的人提出....2016-07-07
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夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等情况，为了安度炎夏，专家建议清淡饮食，营....2016-07-07
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菌菇类食品热量低，不仅是植物蛋白质的来源，还富含多种营养素，老人适量吃菌菇类，对预防心脑血管疾病大有好处。香菇香菇中的香菇素能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用....2016-07-07
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一、红色这一色系的果蔬无疑在外表上非常具有吸引力，而且含有对心脏健康有益的多种营养元素。这一类的很多果蔬含有大量抗氧化剂(如维生素C)、钾元素和膳食纤维。维生素有助于修复自由....2016-07-07
