450公斤烤全驼亮相新疆伊犁杏花旅游节(图)

3日，获得烤全驼上海大世界基尼斯纪录的新疆巴楚烧烤大师莫明?吾甫尔在新疆伊宁县烤出一峰450公斤全驼。 朱景朝 摄

伊宁4月3日电(记者 朱景朝戎睿)3日，第六届新疆伊犁杏花旅游节在“新疆杏乡”伊宁县开幕。当日，获得烤全驼上海大世界基尼斯纪录的新疆巴楚烧烤大师莫明·吾甫尔再次表演了他的烧烤绝技，烤出一峰450公斤全驼。

据了解，莫明·吾甫尔是应第六届新疆伊犁杏花旅游节招商组邀请来伊宁县的。2个月前，莫明·吾甫尔在伊宁县雇人制作“北疆第一馕坑”，至3月25日完工。该坑最大直径4米，高6米。

3日北京时间9时许，记者在伊宁县美食街看到，莫明·吾甫尔和他的妻子已经来到“北疆第一馕坑”前，架起了火，给待烤的骆驼涂上调制好的作料，莫明·吾甫尔说，调料由鸡蛋、黑胡椒等36种作料调制而成。14时许，烤制好的全驼在千人的翘首期盼中徐徐出炉。

“没想到有这么多的人来此观看、购买”莫明·吾甫尔告诉记者，三天经卖出6峰烤全驼，现在，20只骆驼正在运输途中。

伊宁县人库尔班江是当日第一个买到烤肉的人，他说，他在这里等了3个小时，骆驼肉味很香。(完)

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