1月中旬,新疆南部已是寒冬时节,岳普湖县乡镇巴扎(意为集市),人头攒动,前来品尝乡土美食的群众三五成群,在喜欢的美食摊位前排队等候。不管是一碗拌面、一串烤肉,还是一块烤鱼、一个烤包子,当人们拿到手里品尝美味的时候,流露出灿烂的笑容,每个人脸上露出满足的表情,为品尝过的美食点赞,表示亚克西(意为很棒、好)。燃烧喷发的火焰,缭缭升起的蒸汽,有着故乡的炊烟,散发的菜香饭香熏染着记忆里面乡土味道。在岳普湖乡镇巴扎,感受人间的烟火,无论是酷暑,还是寒冬,乡镇巴扎都积聚了人间最繁盛的烟火。任丽瑛 摄
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